今が旬のおいしいミズイカです。普通のスルメイカとは一味違う
甘味があります。一本釣りしたイカを水洗いして最後に海水で洗い
自然に天日干ししただけの最高級極上イカです。噛めば噛むほど
味がでてやめられないとまらないくらいたいへん美味しくなります。
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ミズイカスルメ
1斤(きん)=\5,250円
(税込)
※1斤は600g
(3〜8匹分ぐらい)
左図は3斤です
送料(ヤマト運輸)
目安(クール便)は
九州は960円
関西以西は1050円
関西以東は1370円
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※とある有名料理店の厨房で、このイカをあぶって食べたらしい。
美味しいと評判は良かったのだが、担当が丁寧に包丁で切って
出したらしい。え?、えええ??。あのねぇ〜。。(笑)と言う事で
イカをあぶったら、「手で裂いて」下さい。熱いので注意しながら
お願いします。ついでに食べ方はそのままでも美味しいですが
醤油、マヨネーズ、一味、カボス、をかけても美味しいですね。
★当分の間、販売を中止致します★
長崎県南松浦郡新上五島町太田1000-1
管理人:小田新吉
TEL 0959-43-0102
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